Palandöken, yazılı açıklamasında, ESK tarafından perakendecilere ucuz karkas et satışı yapılmasının yanlış olduğunu savundu.
Kırmızı et fiyatlarında istikrarın sağlanması için kasapların da uygulamaya dahil edilmesi gerektiğine işaret eden Palandöken, şunları kaydetti:
“Son periyotta artan kırmızı et fiyatlarında istikrar sağlanması için perakendecilere verilecek olan ucuz karkas etin tıpkı biçimde kasaplara da verilmesi halinde piyasada et fiyatları regüle edilebilir. Yalnızca perakendecilere verilen karkas et fiyatları kasaplara da uygulanmalı. Kasaplarımız da ucuz et satmak için bu türlü bir fırsat beklemektedir. Aksi halde bu uygulama ikili standart oluşturur ve kırmızı et piyasası bu biçimde düzenlenemez. Bu biçimdeki uygulama Anayasa’nın eşitlik prensibine ve tekrar Anayasa’nın 173’üncü unsurundaki esnaf ve sanatkarların korunmasına ait unsura terstir.”
