Eyüp Sultan Lokumculuk ve Efe Eyüp Sultan Şekerleme Sahibi İsmail Gül, lokumun Türk mutfağı için çok özel lezzetlerden biri olduğunu vurgulayarak çok özel bir şekilde lokum imalatında bulunduklarını belirtti. “Lokum, Türk mutfağında yeri doldurulamayan tatlılar arasında yer alıyor!” diyerek lokuma dair görüşlerini paylaşan Gül; lokum, baklava, çikolata gibi çok özel lezzetlerin imalatını yaptıklarını ifade etti.
Lokum İmalatında Çok Özel Tatlar Kullanıyoruz
İstanbul, Trabzon, Yalova gibi şehirlerde birçok şubesi bulunan Eyüp Sultan Lokumculuk ve Efe Eyüp Sultan Şekerleme Sahibi İsmail Gül, lokum imalatında titiz davrandıklarını belirtti. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Gül, “Biliyorsunuz lokum, çok özel malzemelerle lezzetlendirilen bir tatlı. Özellikle kahve sofralarında lokumun ön plana çıktığını söyleyebilirim. Bunun yanı sıra bayramlarda da farklı lokum türlerini misafirlerimize ikram ediyoruz. Bu nedenle lokumun sık sık tüketildiği bilinen bir gerçek. Biz de farklı lezzetlerle tatlandırılmış lokumlarımızı uzman ekibimiz ile imal ediyoruz. Süreç içerisinde kurumsal ve planlı bir çalışma gerçekleştirerek herhangi bir sorun yaşanmasını da önlemekteyiz.” ifadelerinde bulundu.
Lokum Başta Olmak Üzere Birçok Tatlının İmalatını Yapıyoruz
Lokum, çikolata, baklava, pişmaniye gibi Türk mutfağının çok özel lezzetlerini imal ettiklerini belirten İsmail Gül, sundukları hizmetlerle ilgili çok daha detaylı bilgilendirmede bulundu: “Türk mutfağında özel bir yere sahip farklı lezzetler bulunuyor. Lokum, baklava, pişmaniye bunlar arasında yer alıyor. Çikolata zaten evrensel bir tatlı. Bizler, bu lezzetlerin imalatını hijyenik koşullarda gerçekleştiriyoruz. Böylelikle Türkiye’nin pek çok noktasına bu lezzetlerin ulaştırılmasını sağlıyoruz. Müşterilerimiz, imal ettiğimiz lezzetlerle ilgili çok güzel geri dönüşlerde bulunuyor. Bu ise bizi gerçekten çok mutlu ediyor.”
Amacımız, Lokumlarımızı Yurt Dışında da Satışa Sunmak
Konuyla ilgili değerlendirmelerini sürdüren İsmail Gül, temel hedeflerinin, imal etmiş oldukları lokumların yurt dışında da satışını gerçekleştirmek olduğunu ifade etti. “Yurt dışında da şubeleşmek istiyoruz. Bu sayede ülkemizi yurt dışında en iyi temsil edebileceğimize inanıyoruz. Şubeleşmek, aynı zamanda hizmet ağını genişletmek adına da bir hayli önemli. Genç ve dinamik bir ekibe sahibiz, ekimizle yurt dışında da şubeleşmek için çalışmalarda bulunuyoruz.”
