Qiyas Kerimov: İyi Bir Restoranda Hijyen Çok Önemli

Bir restoranın başarılı hizmet sunduğunu belli eden çeşitli kriterler bulunuyor. İyi bir restoranda hijyenin çok önemli olduğunu, müşteri memnuniyetinin dikkate alındığını belirten Qiyas Kerimov, “Bir restoranın başarılı ve kaliteli hizmet verdiğini belirten birçok kriter mevcut. Bu kriterlerden en önemlisi hiç şüphesiz ki hijyendir. Temizliğin rutin bir şekilde yapıldığı bir işletme, müşterilere çok daha fazla hitap eder.” ifadelerinde bulundu. 

Gündem 14.07.2022, 15:13
Qiyas Kerimov: İyi Bir Restoranda Hijyen Çok Önemli

Bir restoranın başarılı hizmet sunduğunu belli eden çeşitli kriterler bulunuyor. İyi bir restoranda hijyenin çok önemli olduğunu, müşteri memnuniyetinin dikkate alındığını belirten Qiyas Kerimov, “Bir restoranın başarılı ve kaliteli hizmet verdiğini belirten birçok kriter mevcut. Bu kriterlerden en önemlisi hiç şüphesiz ki hijyendir. Temizliğin rutin bir şekilde yapıldığı bir işletme, müşterilere çok daha fazla hitap eder.” ifadelerinde bulundu. 

Farklı restoranlarda çalışmalarda bulunan ve sektörde tecrübe kazanan Qiyas Kerimov, iyi bir restoranda bulunması gereken özellikler hakkında açıklamalar yaptı: “İyi bir restoran pek çok açıdan kendisini belli eder. Her şeyden önce iyi bir restoranda sizi güzel bir ortam karşılar. Aynı zamanda kötü kokuyla karşılaşmazsınız. Bunun yanı sıra restoran belirli periyotlar halinde temizlenir. İyi bir restoranın göstergelerinden bir tanesi de personellerin mutlu ve keyifli bir şekilde çalışıyor olmasıdır. Bu tür kriterlere önem veren işletmeler, müşterilerinin taleplerini karşılama noktasında da oldukça başarılıdır.”

Restoranda Kötü Koku Bozulmuş Gıdaları Temsil Edebilir
Bir restoranda kötü kokunun bozulmuş gıdaları temsil ettiğini belirten Qiyas Kerimov, “Restoranda gıdaların bozulmuş olması çok önemli bir problemdir. İnsan sağlığını tehlikeye atan bu durum, kötü kokunun fark edilmesi ile anlaşılabilir. Bu nedenle müşterilerin restoran tercihini çok iyi bir şekilde yapması gerekiyor.” ifadelerinde bulundu. 

Restoranın Belirli Periyotlarla Temizlenmesi Gerekiyor
Restoranlarda yüzeylerin ve kullanılan eşyaların belirli periyotlar halinde temizlenmesi gerektiğinin altını çizen Qiyas Kerimov, konuyla ilgili açıklamalarını şu sözlerle sürdürdü: “Restoranlar, sirkülasyonun yoğun bir şekilde yaşandığı alanların başında geliyor. Bu nedenle düzenli bir şekilde restoran temizliği, müşterilerin çok daha steril ortamda vakit geçirmelerini sağlayacaktır.”

Yorgun ve Mutsuz Personel Kötü Bir Yönetimi İşaret Ediyor
Restoranın iyi yönetiliyor olduğunun göstergelerinden birinin keyifli çalışan personeller olduğunu belirten Qiyas Kerimov, açıklamalarını şu sözlerle noktaladı: “Yorgun ve mutsuz personel kötü bir yönetimi işaret ediyor. Çalışanlarına gerekli değeri vermeyen yöneticiler, çalışanların kendilerini kötü hissetmesine neden oluyor. Bu durum, yüksek performansla çalışmanın da engellenmesi anlamına geliyor. Bu ve bunun gibi hususların her biri, başarılı restoranların özellikleri arasında yer aldığı için müşterilerin belirtilen hususlara göre restoran tercihinde bulunması gerekiyor.”
 

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4