Modern Fast Food Ustası Ali Magerro Aslen Nereli?

Küçük yaşlarından beri yemek yapmaya ilgisi bulunan ve keşfetme arzusu sayesinde aşçılığa yönelen Ali Magerro, son zamanlarda birçok insanın dikkatini çekiyor.

YAŞAM 03.02.2022, 15:56 03.02.2022, 16:08
Modern Fast Food Ustası Ali Magerro Aslen Nereli?

Küçük yaşlarından beri yemek yapmaya ilgisi bulunan ve keşfetme arzusu sayesinde aşçılığa yönelen Ali Magerro, son zamanlarda birçok insanın dikkatini çekiyor. İlk modern fast food ustası olarak bilinen Magerro, fast foodun dünya genelinde ilgi çeken bir yiyecek türü olduğunu söylüyor. Bu nedenle fast fooda yöneldiğini ve bu alanda yenilik oluşturmak için çalışmalarda bulunduğunu belirten Magerro, birçok dernekten sertifikalar almıştır. Peki ama Ali Magerro kimdir ve aslen nerelidir?

“Azerbaycan’da Dünyaya Geldim”
İlk modern fast food ustası Ali Magerro, 1988 yılında Azerbaycan’da dünyaya geldi. “Azerbaycan’ın Bakü şehrinde doğdum. Yemek yapmaya çocukken ilgi gösterdim ve bu alanda çalışmam gerektiğini fark ettim. 14 yaşlarımdayken kendim yemekler yapmaya çalışıyordum. Bunun yanı sıra süreç içerisinde garson yardımcısı, garson olarak çalışarak sektörde deneyim kazanmaya başladım. Daha sonra hangi alanda çalışmam gerektiğin belirleyerek fast food alanına geçiş yaptım. Öğrenme merakım ve keşfetme arzum, fast fooda yönelmemi sağladı.”

Ali Magerro

“Yemek Yapmaya Çocuklukta İlgi Duydum”
Keşfetmenin önemli ve değerli olduğuna inanan Ali Magerro, yemek yapmaya çocukluk çağlarında başlayıp bu alanda kendini geliştirmek için çalışmalarda bulundu. Keşfetme arzusunun çok önemli olduğunu ifade eden Magerro, açıklamalarını şu sözlerle sürdürdü: “Her ne kadar çocukluk çağlarında yemek yapmaya başlasam da bir süre sonra ne yapmam gerektiğini ne istediğimi keşfettim. Bu nedenle fast food alanına yöneldiğimi söyleyebilirim. 2011 yılında Rusya’da çağrılarak Rusya’ya gittim ve çalışmalarımı Rusya’da sürdürdüm. Bu, benim için çok özel bir dönemeçti. Şu anda, yaptığım çalışmalarımdan çok keyif aldığımı söyleyebilirim.”

“Aşçılıkta Hem Eğitim Hem de Yetenek Önemli”
Aşçılıkta eğitimin öneminden bahseden Ali Magerro, konuyla ilgili değerlendirmelerini şu şekilde sürdürdü: “Aşçılıkta hem eğitim hem de yetenek çok önemli. Eğitim tek başına yeterli değil. Elbette aşçılık mesleğinin inceliklerini öğrenebilmek için eğitimin özel bir yeri olduğunu düşünüyorum. Bunun yanı sıra yetenek de çok değerli. Herhangi bir eğitim almayan fakat çok özel lezzetler hazırlayan birçok kişi bulunuyor. Eğitim ve yeteneğin iyi bir aşçı olunabilmesi adına değerli olduğunu düşünüyorum.”

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 16 28
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Ö.K Yeni Malatya 16 12
17. Altınordu 15 12
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4