Modern Fast Food Ustası Ali Magerro Aslen Nereli?

Küçük yaşlarından beri yemek yapmaya ilgisi bulunan ve keşfetme arzusu sayesinde aşçılığa yönelen Ali Magerro, son zamanlarda birçok insanın dikkatini çekiyor.

YAŞAM 03.02.2022, 15:56 03.02.2022, 16:08
Modern Fast Food Ustası Ali Magerro Aslen Nereli?

Küçük yaşlarından beri yemek yapmaya ilgisi bulunan ve keşfetme arzusu sayesinde aşçılığa yönelen Ali Magerro, son zamanlarda birçok insanın dikkatini çekiyor. İlk modern fast food ustası olarak bilinen Magerro, fast foodun dünya genelinde ilgi çeken bir yiyecek türü olduğunu söylüyor. Bu nedenle fast fooda yöneldiğini ve bu alanda yenilik oluşturmak için çalışmalarda bulunduğunu belirten Magerro, birçok dernekten sertifikalar almıştır. Peki ama Ali Magerro kimdir ve aslen nerelidir?

“Azerbaycan’da Dünyaya Geldim”
İlk modern fast food ustası Ali Magerro, 1988 yılında Azerbaycan’da dünyaya geldi. “Azerbaycan’ın Bakü şehrinde doğdum. Yemek yapmaya çocukken ilgi gösterdim ve bu alanda çalışmam gerektiğini fark ettim. 14 yaşlarımdayken kendim yemekler yapmaya çalışıyordum. Bunun yanı sıra süreç içerisinde garson yardımcısı, garson olarak çalışarak sektörde deneyim kazanmaya başladım. Daha sonra hangi alanda çalışmam gerektiğin belirleyerek fast food alanına geçiş yaptım. Öğrenme merakım ve keşfetme arzum, fast fooda yönelmemi sağladı.”

Ali Magerro

“Yemek Yapmaya Çocuklukta İlgi Duydum”
Keşfetmenin önemli ve değerli olduğuna inanan Ali Magerro, yemek yapmaya çocukluk çağlarında başlayıp bu alanda kendini geliştirmek için çalışmalarda bulundu. Keşfetme arzusunun çok önemli olduğunu ifade eden Magerro, açıklamalarını şu sözlerle sürdürdü: “Her ne kadar çocukluk çağlarında yemek yapmaya başlasam da bir süre sonra ne yapmam gerektiğini ne istediğimi keşfettim. Bu nedenle fast food alanına yöneldiğimi söyleyebilirim. 2011 yılında Rusya’da çağrılarak Rusya’ya gittim ve çalışmalarımı Rusya’da sürdürdüm. Bu, benim için çok özel bir dönemeçti. Şu anda, yaptığım çalışmalarımdan çok keyif aldığımı söyleyebilirim.”

“Aşçılıkta Hem Eğitim Hem de Yetenek Önemli”
Aşçılıkta eğitimin öneminden bahseden Ali Magerro, konuyla ilgili değerlendirmelerini şu şekilde sürdürdü: “Aşçılıkta hem eğitim hem de yetenek çok önemli. Eğitim tek başına yeterli değil. Elbette aşçılık mesleğinin inceliklerini öğrenebilmek için eğitimin özel bir yeri olduğunu düşünüyorum. Bunun yanı sıra yetenek de çok değerli. Herhangi bir eğitim almayan fakat çok özel lezzetler hazırlayan birçok kişi bulunuyor. Eğitim ve yeteneğin iyi bir aşçı olunabilmesi adına değerli olduğunu düşünüyorum.”

Yorumlar (0)
20
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 36 86
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 36 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31